Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies
Detta är en annons
Annons

Julen kräva dessa drycker

/
  • Foto: NICK BLACKMON Testpiloter. Det ovetenskapliga testet av snapsar och julöl utfördes av Björn Widegren, Helen Granditsky, Kerstin Monk, Moniqa Swälas och Magnus Lundquist.

GD TESTARMen så sköljer du ju ner den med en snaps. Testare Björn försökte förgäves försvara Falcons julbrygd. Det bet dock inte på resten av panelen:-Vi kräver mer beska!

Det var ingen lätt uppgift vi hade framför oss; sex sorter av vardera julöl och snaps. En vinnare av vardera skulle koras, och en jumbo att skända i offentlighetens ljus.
Med bröd, oliver och cheddarost i stora lass för att hjälpligt försöka neutralisera smaklökarna mellan varven satte vi igång.
Först ut var ölen, och resultatet blev åtminstone en solklar förlorare:
Nils Oscars Julöl.
-Den är för stark, och för söt, sade Helen besviket. Hon hade fattat tycke för den vackra buteljen, och hoppades verkligen att smaken på innehållet skulle göra den rättvisa.
-Vilka tror de att de kan sälja det där till, helt sjukt, utbrast Björn.
Han hade just läst på prislappen. Nästan 50 kronor (!) för en flaska öl, som inte ens var gott.
Vi bestämde oss därefter för att Falcons Julmumma inte ens kvalade in som öl.
- Som vetebulle i söt öl, blev omdömet.
Räknar vi ihop panelens samlade betyg på sörjan fick den inte ens en etta, trots Moniqas försök att lobba för den som "dessertdryck".

När ölet var avsmakat stod en sak klar. Samuel Adams Winter Lager är testpanelens favorit.
-Den har hela spektrumet. Typisk engelsk doft, komplex smak och lagom beska. Hela paletten, konstaterade Kerstin.
-Och vacker färg, tillade Björn.
En femma blev omdömet. Full pott för Samuel.
Därefter var det dags för spriten. Detta destillat som är ämnat att underlätta matsmältningen under julens frossande i mat.
Även där enades panelen snabbt om en riktig förlorare. Herrgårds Akvavit.
-Anisrakvatten, smakar aceton, grimaserade Moniqa.
Det uttalandet kunde stå för oss alla, visade det sig.
-Undvik, sätt på varningsetikett, tyckte Björn.
Men här blev det svårare att kora en vinnare.
Både Gilde och OP Anderson har gjort en akvavit som gillades av de flesta.
Frågan var vilken som skulle få finast omdöme.
-Nationalkänslan säger väl OP, konstaterade Björn, och spädde på argumentationen med att norrbaggen Gilde hade ful etikett.
Därmed var sista ordet sagt.
Klassikern OP Andersson, på svenska nubbebord sedan 1891, nu dessutom KRAV-märkt, är årets julsnaps. I år igen.

Magnus Lundquist
026-159663
magnus.lundquist@gd.se

Snapsar

Gilde Jule Aquavit
Omdöme: Fin doft, mild och god. Luktar friskt. Lite mjuk vanlijton.
Pris: 174 kr/500 ml

Upsala Högtidsaquavit
Omdöme: Smakrik, men för sent. När eftersmaken kommer har man redan börjat äta igen. Lite rakvattenvarning.
Pris: 178 kr/500 ml

Östgöta Sädes Brännvin
Omdöme: Luktar fränt, men smakar desto bättre. Massor av krydda i smaken. Aldrig fel på ett julbord eller i pluntan.
Pris: 165 kr/500 ml

Herrgårds Aquavit
Omdöme: Aceton, rakvatten, anis. Verkligen inget vidare.
Pris: 184 kr/500 ml

Bäska Droppar
Omdöme: Man älskar eller avskyr den. Gör effektivt ett hål i magen för ytterligare mat. Oerhört mycket smak.
Pris: 176 kr/500 ml

OP Anderssons Aquavit

Omdöme: Lite tjusig i smaken. Väl avvägd kryddning. Smakar som man är van vid.
Pris: 186 kr/500 ml

Julöl

Samuel Adams Winter Lager
Omdöme: Bra beska, lagom sötma, supergod. Helt komplett smak.
Styrka: 5,7%
Pris: 16,90 kr/330 ml

Nils Oscar Julöl
Omdöme: Alldeles för söt. Smakar svagdricka, konstig bismak. Ofattbart dyr!
Styrka: 7,0%
Pris: 49,30 kr/500 ml (!)

Spendrups Julbock
Omdöme: Ganska god. Väldigt prisvärd, kanske lite tunn i smaken.
Styrka: 7,0 %
Pris: 15,80 kr/500 ml

Falcon Julbrygd
Omdöme: Söt, klassiskt julöl. Ganska enkel, kan serveras till vad som helst.
Styrka: 5,2 %
Pris: 10,40 kr/330 ml

Pripps Julöl
Omdöme: Svag i både doft och smak. Går att dricka till det mesta. Lite söt.
Styrka: 5,0 %
Pris: 10,00 kr/330 ml

Falcons Julmumma
Omdöme: Fruktansvärt. Alldeles för sött. Smakar och luktar bara kardemumma.
Styrka: 5,2 %
Pris: 15,50 kr/500 ml
Annons

Läs mer i appen

Superlokalt. Superenkelt. Ladda ned vår app nu och kom ännu närmare dina nyheter

Ladda ned
Annons
Annons