Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies
Annons

Kalasa på Gävles gator

+
Läs senare
/
  • Foto: ANDREASBARDELL Langos. På flera ställen längs Kungsgatan serveras langos. Här sätter GD:s Magnus Lundquist tänderna i en langos med vitlök, gräddfil, rödlök, svart kaviar och räkor.

GÄVLEInte bara langos, men nästan.Många av matstånden som trängs längs Kungsgatan under Cityfesten serverar just dessa ungerska vetebröd.

Men matpatrullen från Gefle Dagblad försökte sig på att vidga sina vyer en smula. En köttätande och en inte lika köttätande reporter gav sig ut längs Kungsgatan och smakade av det övriga utbudet av festivalmat.

4 poäng
Maträtt: Grekiska grillspett
Finns: korsningen Nygatan-Kungsgatan
Beskrivning: Längdskuren baguette fylld med grillat fläskkött, tzatziki, paprikasås och pepparoni.
Pris: 50 kr
Bedömning: Gott och välkryddat kött, lätt att äta. Mättande.
Vegetariskt alternativ: Nej, bara kött.

5 poäng
Maträtt: Popperstallrik
Finns: Hörnet Drottninggatan-Kungsgatan
Beskrivning: Fyra ostfyllda friterade Jalapenos serveras med nachos och valfri sås.
Pris: 49 kr
Bedömning: Starkt, ostigt, läckert. En riktig smaksensation som dessvärre kanske inte mättar så mycket. Svårt att äta utan att smeta ner fingrarna med ost.
Vegetariskt alternativ: Allt för den som äter ost.

3 poäng
Maträtt: Älgkebab
Finns: Kungsgatan mitt emellan Drottning- och Nygatan
Beskrivning: Finskuret wokat älgkött serverat i pitabröd med sallad och dressing.
Pris: 50 kr
Bedömning: Smakar verkligen mycket vilt kött. Lite för lite sås och svårt att äta utan att brödet rasar isär.
Vegetariskt alternativ: Nej, här är det kött som gäller.

1 poäng
Maträtt: Lilla Saigons stekta nudlar
Finns: Kungsgatan mitt emellan Drottning- och Nygatan
Beskrivning: Stekta nudlar med wokgrönsaker och kyckling i take-awaylåda typ amerikansk polisfilm.
Pris: 45 kr
Bedömning: Maten är värmd i mikrougn vilket känns lite beige. Slappa nudlar och trötta grönsaker. Mycket försiktigt kryddat. Väldigt lite kyckling. Lätt att stoppa i sig.
Vegetariskt alternativ: Veg. vårrullar med ris.

5 poäng
Maträtt: Vildsvin
Finns: Kungsgatan mellan Drottning- och Kyrkogatan
Beskrivning: Tunna vildsvinsfiléer serverade i pitabröd med lök, tomat och sallad.
Pris: 50 kr
Bedömning: Härligt mört kött med lagom krydda. Smakar gott en lång stund efteråt. Det vanliga problemet med att äta mat i pitabröd, dock.
Vegetariskt alternativ: Nej, här är det vilt kött som gäller.

5 poäng
Maträtt: Oströsti
Finns: Hörnet Kungsgatan-Kyrkogatan
Beskrivning: En stor oströsti med tomatsallad och tzatziki.
Pris: 40 kr
Bedömning: Suveränt för den som inte äter kött. Fräsch tomatsallad och tzatziki med precis lagom vitlöksstyrka. Stor, rejält mättande rösti. Lätt att peta i sig med gaffel.
Vegetariskt alternativ: Ost och yoghurt, annars helt veg.

2 poäng
Maträtt: Coconut curry
Finns: I en husvagn längs Kungsgatan vid Slottstorget
Beskrivning: Grönsaker med ris och kokoscurrysås
Pris: 40 kr
Bedömning: Ärter och morötter, champinjoner och majs. Allt från konservburk tillsammans med ris och sås på kokosmjölk och curry. Extremt mättande och ganska starkt, bara att skotta in med gaffel.
Vegetariskt alternativ: Ja, helt och hållet vegetariskt.

2 poäng
Maträtt: Langos
Finns: Överallt. Vi testade Langosvagnen i hörnet Nygatan-Kungsgatan
Beskrivning: Ungersk friterad vetedeg med fyllning. Café Opera innehåller vitlök, gräddfil, rödlök, svart kaviar och räkor.
Pris: 50 kr
Bedömning: Smakar lök. Mycket lök. Vattniga räkor förmodligen från burk. I stort sett omöjligt att äta utan att få antingen ansiktet nerkladdat eller händerna fulla med gräddfil.
Vegetariskt alternativ: Langos med bara smör eller lök och gräddfil.

MAGNUS LUNDQUIST
ANDREAS BARDELL
Vad känner du efter att ha läst denna artikel?
Älska
0
Haha
0
Wow
0
Ledsen
0
Arg
0
Annons
Annons
Annons