Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ny glugg med husmanskost

/

Husmansgluggen har tagit över Karlssons grill. Någon servering blir det inte men däremot husmanskost i lunchlåda.

Annons

Det är duon bakom Husmansvagnen som nu står på Näringen som öppnat Husmansgluggen i Karlsson grills förra lokal vid Vallbacksskolan i Gävle.

– Tanken är att vi ska ha det som tillagningskök men tills vi byggt om köket tillagar vi maten i Furuviksparken och säljer färdiga lunchlådor här, säger Johan Björklund.

Han och David Lundgren började med att ställa en husvagn på Erikshjälpens parkering och sälja husmanskost i lådor. Den har de nu flyttat till Ahlsells tomt på Näringen.

– Där står den innanför grindarna så vi behöver inte flytta den fram och tillbaka.

Förutom att sälja färdiga lunchlådor har de catering av husmanskost.

Annons
Annons
Annons