Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies och personuppgifter
Annons

Seger i SM skulle smaka

+
Läs senare
/

Gävlebon Cornelia Skalin är en av tolv finalister i SM i bageri för unga. Den 2 april går tävlingen av stapeln.

Till vardags studerar 20-åriga Cornelia Skalin på Yrkeshögskolan Bagare och Konditor i Kristianstad. Vinner hon får hon titeln Svensk mästare för unga bagare.

Deltagarna kommer att bedömas i fem olika moment; franskbrödsbullar, matbröd, vetebrödsbullar, wienerbröd och ett dekorbröd eller en tårta. Recepten står de för själva. En jury betygsätter utifrån smak, färg, form och kreativitet.

SM är en bageritävling för bagare upp till 23 år. De som kniper de fyra bästa platserna antas till Juniorbagarlandslaget och får senare i år tävla i EM för unga bagare.

Vad känner du efter att ha läst denna artikel?
Älska
0
Haha
0
Wow
0
Ledsen
0
Arg
0
Annons
Annons
Annons