Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies
Detta är en annons
Annons

Husmor inför rätta

Tierp (TT)Vårens ärtsoppeförgiftning i Tierp fick på tisdagen sitt rättsliga efterspel i tingsrätten.

Den dåliga ärtsoppan misstänks ha varit orsaken till att fyra äldre avled och att ett 70-tal personer blev magsjuka.
Husmodern i kommunens centralkök stod på tisdagen inför rätta i Tierps tingsrätt, åtalad för brott mot livsmedelslagen, uppger Sveriges Radio Uppland. Rättegången handlade dock inte om varför de fyra personerna dog efter att ha ätit den två dagar gamla ärtsoppan. Det har nämligen inte gått att fastställa att dödsfallen berodde på ärtsoppan.
Åklagaren hävdar att soppan var dåligt nedkyld och att bakterier därmed kunde växa och göra den otjänlig. Nedkylningen skedde i ett rensningsrum och det är inte tilllåtet.
Enligt åklagaren är husmodern ansvarig för att soppan blev dålig, men husmodern tillbakavisar påståendena om försummelse och menar att det inte fanns några andra möjligheter att kyla ned soppan än att göra det i rensningsrummet.
Husmodern har tidigare påpekat bristerna för sin chef som ansåg att det inte fanns några pengar för att åtgärda felen.
Tingsrätten meddelar sin dom den 25 oktober.
Annons

Läs mer i appen

Superlokalt. Superenkelt. Ladda ned vår app nu och kom ännu närmare dina nyheter

Ladda ned
Annons
Annons