Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies och personuppgifter
Annons

Helstekt falukorv på grönsaksbädd

+
Läs senare


45 minuter
600 g falukorv
10 medelstora potatisar, fast sort
2 morötter
1 bit rotselleri
1 palsternacka
1 gul lök
1 rödlök
1 vitlök
2 tomater, 1 kruka basilika
olivolja, salt och vitpeppar
Gör så här:
1. Skala och skär potatisarna i ganska tjocka skivor. Skala och skär morötterna, rotsellerin och palsternackan i mindre bitar. Koka allt 5 minuter. Slå av vattnet och sprid ut rotsakerna i en långpanna.
2. Skala och skär gul lök och rödlök i klyftor som blandas med rotsakerna. Pressa över vitlök och ringa på olivolja. Krydda med salt och peppar.
3. Dra skinnet av korven och snitta den till drygt hälften. Lägg korven tillsammans med rotsakerna. Pensla ytan med olja, salt och peppra. Stek allt 25 minuter i 200 graders ugn. När 10 minuter återstår läggs även tomathalvor in i ugnen. Krydda allt med färsk basilika och bjud gärna några salladsblad till för färgens skull.

Vad känner du efter att ha läst denna artikel?
Älska
0
Haha
0
Wow
0
Ledsen
0
Arg
0
Annons
Annons
Annons