Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Bryt invanda mönster

Annons

Ännu missbrukas och misstolkas begreppet vegan. Veganism är inte främst en ungdomsrevolt. Det är definitivt inte bara unga som valt denna sunda livsstil, jag känner en hel del medelålders och äldre som är veganer. Det finns de som levt på vegankost i 50–60 år. En vegan är alltså en person som lever utan animaliska produkter såsom kött, fisk, mejeriprodukter, ägg, gelatin, skinn med mera. Har man väl bestämt sig för att undvika animaliska produkter är det inte alls svårt, och det är absolut ingen tråkig mat – tvärtom. Man kan variera sig i det oändliga. Själv slutade jag med kött och fisk 1986, och för 25 år sedan övergick jag till vegankost. Bryt invanda mönster och passa på att upptäcka god, färgglad, nyttig mat.

Henrik Scheutz

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv insändare
Annons
Annons
Annons