Annons

Annons

Annons

Lokal mat

Även krogarnas lokala leverantörer behöver stöd

Låt din take away-middag bestå av lokala råvaror.

Då stöttar du både restaurangen och traktens producenter.

– Nu är det dags att sprida ringarna på vattnet och göra samhällsnytta på riktigt, säger Hans Erik Holmqvist på föreningen Matvärden.

Annons

Grovt räknat är en tredjedel av det du betalar för maten på krogen den faktiska kostnaden för inköpta råvaror. Bakom varje morot, potatis och brödbit finns en leverantör och en producent som ska försöka försörja sig även nu när det är total stiltje i restaurangbranschen.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan