Annons

Annons

Annons

Gävle centrum

Sushi kultur öppnar igen efter renovering: "Det var dags att fräscha upp"

I måndags 14 december öppnade Sushi kultur igen efter att ha stängt för renovering sedan augusti. Nästan en miljon har omgörningen kostat och med den plus fyra nyanställda hoppas restaurangen nå många kunder. Den planerade nya enheten på Söder i Gävle är dock lagd på is till vidare.

Text: 

Batjargal Dashnyam, driver Sushi kultur i Gävle. Han står till vänster jämte Marta Melecka som står i kassan och serverar och Bayanaa Dashnyam som är hans bror. Totalt driver familjeföretaget bakom fem sushirestauranger, varav fyra i Stockholmsområdet. Endast en av de andra heter också Sushi kultur och den ligger på Kungsholmen.

Bild: Nils Palmeby

Annons

I augusti stängde Sushi kultur för renovering. Dock inte på grund av corona, menar ägarna, utan för att det hade blivit dags efter sju år i Gävle för familjeföretaget. Dessutom passade det bra för att visa att restaurangen tog kritiken de fick av livsmiljö i somras på allvar. Nu har hela personalen fått gå Anticimex kurs i livsmedelshantering på två dagar och totalt åtta timmar, säger Bayanaa Dashnyam som är bror till delägaren Batjargal Dashnyam.

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan