Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Så blir Tak Skybars nya italienska satsning – tar över efter Restaurang Strand

Nu står det klart att bolaget bakom Tak Skybar öppnar en ny restaurang i Strands lokaler på nedervåningen i Fullriggaren. Stort fokus kommer att ligga på den väl tilltagna uteserveringen där 150 gäster kan sitta under nuvarande restriktioner. 3 maj öppnar lunchserveringen i den nya regin och två dagar senare kvällssatsningen med italienskt tema.

Karin Ljung är restaurangchef för den än så länge namnlösa restaurang som tar vid efter Restaurang Strand i Fullriggarens nedervåning på Gävle strand. Sedan september 2020 är hon även boss på Tak Skybar i samma byggnad. "Jag tycker att det har gått bra efter omständigheterna, vi är nöjda", säger hon om erfarenheten att starta restaurang några månader innan den andra vågen av covid-19 slog till.

Bild: Nils Palmeby

Annons

Tak Skybar öppnade i september och i mars stod det klart att restaurangen även ville expandera nedåt till bottenplan där Restaurang Strand håller till. Därmed säljer den förra ägaren Vahed Taghavis bolag till Skybar i Gävle AB, där Karin Ljung är delägare medan hon även är restaurangansvarig på Tak. Hon berättar att den nya än så länge namnlösa krogen får premiär 3 maj för luncher och 5 maj för kvällsservering. I samma veva öppnar även uteserveringen där 150 personer kan sitta under nuvarande restriktioner.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Ingen bindningstid - säg upp när du vill.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy