Annons

Annons

Annons

Smakkampen

TV: Här avslöjas vinnaren i årets Smakkampen

Tio av länets bästa kockar har under hösten fått visa vad de kan skapa i köket av lokala råvaror. I dag utsågs vinnaren på Gävle slott och vi var på plats för att sända live.

Text

Se sändningen i repris här:

Inbäddat innehåll

Det stod mellan:

• Fredrik Pousard, Restaurang Torget, Hudiksvall

• Jonathan Hammar, Rehngården, Bollnäs

• Fredrik Knief, Göransson arenarestaurang, Sandviken

Annons

Annons

• Markus Westh, Månses, Söderhamn

• Robert Roos, Neo Neo, Gävle

• Peter Brolin, Brolin gastronomi, Delsbo

• Stefan Ehrin, Le Bon, Gävle

• Malin Sörell, Verovin, Gävle

• Peter Molin, Peters Sjökrog, Vårvik

• Daniel Coyet, Högbo Brukshotell, Sandviken

Smakkampen har som mål att främja lokal matkultur. Att låta lokala kockar knyta kontakter med lokala livsmedelsproducenter och förhoppningsvis inleda samarbeten som leder till högre sysselsättning och större omsättning för alla parter.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan