Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Näringen

Gävle kan minsann brygga öl också – ny bok ute om föränderlig bransch

I den nya boken "Svensk bryggerihistoria – Öltillverkning under 200 år" återbesöker Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia även Gävles bryggerinäring. Här var det länge torrlagt på bryggerifronten, men de senaste sex åren har bryggerinäringen kommit i gång på allvar igen – med minst fyra aktiva lokala varumärken.

23 december 1996: "Bara tomma backar kvar hos Barbro Hyllengren på Gefle Borg Bryggeri". Bryggeriet blev dock inte långvarigt utan höll ut i fem år ungefär. Bild: Leif Jäderberg.

Annons

Vi är många uti Sveriges långa land som uppskattar att släcka törsten med svensk öl - gärna lokal sådan. 10-talet såg onekligen ett fantastiskt uppsving för mikrobryggerierna - vilket även smittade av sig till Gävletrakten till slut. 2017 hade dessa hunnit bli vid det laget fyra stycken vilket gjorde att tidningen kände sig tvungna att ha ett öltest. Sedan dess har även Illbatting Brewing tillkommit och en rad nya sorter av de då redan befintliga tillverkarna. De tre lokala bryggerierna, Hopsie Daisy, Geflebockens och veteranen Jädraöl finns också kvar men med förändringar i ägarskapet. I början på 2020 gick nämligen Hopsie Daisy i konkurs, men räddades av Geflebockens, som i sin tur hade köpt upp Jädraöl två år tidigare. Sedan dess bryggs alla dessa tre ölmärkens sorter i samma lokaler på Näringen och drivs inom bolagen Jädraås Bryggeri AB och Geflebockens AB, där det sistnämnda ägs till hundra procent av Claes Hallén och han är likaledes ansvarig person för Jädraås-bolaget. Även Illbatting hyr in sig och brygger under taket på Krickvägen 18 nuförtiden, men med egen separat utrustning från de andra tre varumärkena.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan
Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy