Annons

Annons

Annons

Trödje

Gävlefamiljer självförsörjande på potatis och grönsaker – odlar tillsammans

När åkern inte betades av får längre började den växa igen. Då bestämde sig några familjer i Trödje för att odla potatis och grönsaker tillsammans.
– Det underlättar att man är flera, säger Sari Zetterberg.

Text: 

Ulrika Bodin, Sari Zetterberg och Staffan Zetterberg med nyskördade grönsaker.

Bild: Annakarin Björnström

Annons

På åkern bakom familjen Zetterbergs gård växer dill, bönor och squash i långa rader. Vissa grönsaker är täckta med duk.

– Vi hade frost en natt i förra veckan, säger Staffan Zetterberg.

Staffan Zetterberg tar upp potatis med hjälp av traktor och potatisupptagare. Från mitten av augusti till mitten eller slutet av september skördas grönsaker, potatis och morötter tills tjälen tar fäste i marken.

Bild: Annakarin Björnström

Han kliver upp i traktorn och demonstrerar potatisupptagningen som sker med hjälp av en gammal upptagare som en granne i Trödje hade stående i en lada. Sari Zetterberg och Ulrika Bodin går efter, plockar och lägger knölarna i lådor.

Tre olika sorters potatis.

Bild: Annakarin Björnström

Annons

Annons

Under några år betade får på åkern intill familjen Zetterbergs gård. När fårdriften avslutades började marken att växa igen. Då kom tanken att de kanske kunde odla något istället.

Sagt och gjort, förra året plöjde Staffan upp åkern, stor som en fotbollsplan, och gödslade med kompost. Ett par andra familjer i Trödje tyckte att det lät spännande och hakade på.

– Vi satte potatis och sådde morot, betor, bönor och palsternacka i mindre skala, säger Sari Zetterberg.

Delar av årets skörd som består av palsternacka, dill, persilja, morötter, squash, västeråsgurka, flera olika sorters betor och bönor samt tre olika sorters potatis.

Bild: Annakarin Björnström

Skörden blev god och familjerna fick mersmak. Fröna som de beställde från södra Sverige kommer oftast i stora förpackningar vilket lämpar sig för att dela på flera personer.

– I år har vi odlat på hela åkern, säger Sari Zetterberg.

Alla sex vuxna jobbar heltid, odlingen sköter de tillsammans på fritiden. Det varierar lite hur mycket tid de lägger ner. Sari, som jobbar som skolsköterska, brukar gå ut en sväng efter jobbet och rensa ogräs. Ett jobb som familjerna turas om med.

– Ibland kan det vara skönt att gå och rensa. Att vi kan hjälpas åt gör det så bra, säger hon.

Staffan Zetterberg, Ulrika Bodin och Sari Zetterberg.

Bild: Annakarin Björnström

Familjerna odlar för att fylla sina egna källare men årets fina skörd har lett till att de även kan sälja en del. Senast deltog de på en skördemarknad utanför Länsmuseet i stan. Vid några tillfällen har de även sålt sina grönsaker och rotfrukter hemma på gården.

Annons

Annons

– Det är en ren fritidssyssla som har vuxit lite.

Vatten tas från den egna brunnen och genom en nedgrävd droppslang bevattnas många av grönsakerna.

Bild: Annakarin Björnström

Ulrika Bodin som bor en liten bit bort från den gemensamma odlingen sköljer lite snabbt en morot som hon börjar knapra på. Hon tycker framförallt att det är roligt att odla tillsammans med andra.

– Vi har odlat lite själva tidigare men inte grönsaker i den här omfattningen, säger hon.

Åkern är kantsådd med växter som främjar pollineringen. Sari Zetterberg har skaffat en stol som underlättar både ogräsrensningen och skördandet.

Bild: Annakarin Björnström

Weine Pernersten som inte hade möjlighet att vara med när tidningen besöker odlingen hinner med en pratstund på telefon samtidigt som han lagar middag, ungtuppgryta med lök och tomat – allt från egna gården. Han beskrivs som den morgonpigge i sällskapet, innan han börjar jobba på morgonen gör han en insats på åkern.

– Det är jättekul att göra det här, vi är inga proffs men vi får väldigt fina grönsaker. Vi vet vad vi stoppar i oss.

Weine Pernersten. Foto:Privat

I år har familjerna skördat tillräckligt för att klara hela vinterbehovet.

– Alla har jordkällare, vi fyller upp de till max, säger Weine Pernersten.

Annons

Vid sidan av sitt ordinarie jobb och odlingen med grannarna har Weine Pernersten även gjort något av en succé med sin blogg "En låtsasbondes betraktelse". På kort tid har karaktären, som på ett humoristiskt sätt berättar om odlandets glädjeämnen och vedermödor, fått över 20 000 följare på Facebook.

Annons

– Jag skriver för att det är kul och folk verkar uppskatta det där.

Staffan uppskattar att de kommer att skörda 10 000 morötter. Med hjälp av en såmaskin blev fårorna raka.

Bild: Annakarin Björnström

De tre familjerna har redan planer för nästa år.

– Någonting blir det, vi får se i vilken omfattning, säger Staffan Zetterberg.

Familjerna består av Staffan och Sari Zetterberg, Ulrika Bodin och Lars Eriksson samt Weine och Malin Pernersten.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan