Tunnbröd, mandelpotatis, hackad lök, surströmming, gräddfil, messmör. En kall öl och en snaps därtill. Under måltiden rådde nästan andäktig tystnad, alla njöt i fulla drag.
Det var många som ville smaka på surströmmingen.
Bild: Privat
Annons
PRO Söders festkommitté hade lyckats få tag i tillräckligt många burkar strömming. Tyvärr inga hela fiskar, utan filéer. Vi är dem mycket tacksamma. Sill fanns för dem som föredrog det. Efteråt kaffe och ananaskaka med grädde.
Annons
Allt det som behövs för att avnjuta surströmming.
Bild: Privat
PRO Söder har haft surströmmingsskiva.
Bild: Privat
Stort tack till arrangörerna. Jag vill passa på att välkomna nya medlemmar till PRO. Det finns många trevliga aktiviteter som alla är välkomna att delta i. Se www.pro.se
Text och foto: Lisa Ledin, PRO Söder