Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Belinky gav bilarna den rätta smaken

/

Annons

Arne Malm, som i många år jobbade med marknadsföring på Ahlgrens, läste GD-artikeln om Ahlgrens bilar för några veckor sedan sedan och nickade instämmande åt historiebeskrivningen.

Ändå fick Arne en känsla av att det var något som saknades. En detalj som skulle kasta ytterligare lite ljus över hur försöket att göra marshmallows slutade i storsäljaren Ahlgrens bilar.

Och plötsligt kom det:

– Smaken!

Det var ju så att fabrikschefen Gustav Belinky och hans närmaste man, Erik Persson, gemensamt kom på att smeten de hade framställt skulle kunna bli en bra produkt trots att det inte blev marshmallows som de hade tänkt. Konsistensen var bra och det smakade helt okej.

Men smaken behövde utvecklas ytterligare innan man drog igång produktionen, och där kom Belinkys kunskaper verkligen till sin rätt.

– Han var konditor och en mästare på att smaksätta produkter. Att bilarna smakar bra är ju en stor del av framgången, och det var verkligen Gustavs förtjänst, säger Arne Malm.

Mer läsning

Annons