Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Clarion fick pris för sin frukost

/
  • Claus Hartman, chef för mat och dryck och Elin Skytt, frukostschef på Clarion Winn i Gävle.

Enligt Clarionhotellens gäster finns kedjans bästa frukost i Gävle. Vid en konferens på Friends Arena fick stolta representanter från Gävle ta emot priset.
– Det känns jätteroligt, en ära att vinna. Väldigt kul, säger Elin Skytt, frukostschef på Clarion Winn i Gävle.

Annons

Detta var dessutom andra året i rad som Clarion Winn i Gävle vann för bästa frukost. Tävlingen avgörs genom att hotellets gäster får ett mejl med olika frågor efter sitt besök, där de sätter betyg på bland annat frukostbuffén.

I helgen fick Elin Skytt och Claus Hartman, chef för mat och dryck, ta emot priset på Nordic Choice Hotels vinterkonferens för 2500 anställda på Friends Arena i Solna.

Varför tror du att ni vann?

– Vi har ett väldigt bra utbud i buffén och vi jobbar mycket för att skapa en gästkontakt. Vi är noggranna med att säga god morgon, fråga om det smakade bra och prata med gästerna.

29-årige Elin ar jobbat på Clarion Winn i fyra år, varav de tre senaste som frukostchef.

Vilken är din egen favorit i buffén?

– Det är nog ett av våra goda bröd, säger Elin Skytt och nämner limpan med frukt och fröer som sin personliga favorit.

Även hotelldirektör Mikael Junger är stolt och nöjd över att återigen ha Clarionkedjans bästa frukost.

– Vi har slitit väldigt hårt för detta och är enormt stolta att i hård konkurens med övriga hotell i Norden få den utmärkelsen, säger han.

Annons