Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Dahlgren blir tvåstjärnig krögare

Annons


Mathias Dahlgrens Matsalen i Stockholm får i år två stjärnor i Guide Michelin och blir därmed Sveriges andra tvåstjärniga restaurang. Tidigare hade Matsalen en stjärna. Edsbacka Krog har sedan år 2000 haft två stjärnor i krogguiden och får behålla sin andra stjärna.
Krogen Frantzén/Lindeberg i Stockholm är en ny enstjärnig krog liksom Dahlgrens Matbaren.
I Göteborg har krogarna Kock & Vin, Sjömagasinet, 28+, Fond och Basement en stjärna vardera.
Det är 25 år sedan den första stjärnan delades ut till en restaurang i Sverige.
Varje år åker anonyma inspektörer ut och proväter på restauranger och bor på hotell. Tre stjärnor i guiden betyder en restaurang värd en resa i sig, två stjärnor betyder att restaurangen är värd en omväg och en stjärna att krogen är exceptionellt bra i sin kategori.