Annons
Vidare till gd.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Dahlgren blir tvåstjärnig krögare


Mathias Dahlgrens Matsalen i Stockholm får i år två stjärnor i Guide Michelin och blir därmed Sveriges andra tvåstjärniga restaurang. Tidigare hade Matsalen en stjärna. Edsbacka Krog har sedan år 2000 haft två stjärnor i krogguiden och får behålla sin andra stjärna.
Krogen Frantzén/Lindeberg i Stockholm är en ny enstjärnig krog liksom Dahlgrens Matbaren.
I Göteborg har krogarna Kock & Vin, Sjömagasinet, 28+, Fond och Basement en stjärna vardera.
Det är 25 år sedan den första stjärnan delades ut till en restaurang i Sverige.
Varje år åker anonyma inspektörer ut och proväter på restauranger och bor på hotell. Tre stjärnor i guiden betyder en restaurang värd en resa i sig, två stjärnor betyder att restaurangen är värd en omväg och en stjärna att krogen är exceptionellt bra i sin kategori.