Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Försäljare slår ett slag för bärplockning

GÄVLEDet är första dagen Krister Larsson säljer hjortronsylt på Stortorget, som han har gjort i 16 år.

Annons
Tillgången på bär kan nå rekordhöga nivåer.
- Nära, i alla fall, säger bärexperten.
Samtidigt är antalet hugade svenskar som kan plocka överflödet av skogens guld nära rekordlåga nivåer.

- Ungdomen måste ut och plocka. Men det är några generationer som har missat att göra det, säger Krister Larsson.

Han köper hjortron i Dorotea och låter göra sylten efter eget recept. Mer bär i burken än de stora producenterna, säger han om den egna sylten.
Krister Larsson slår ett slag för ökad bärplockning samtidigt som väderleken har gett gynnsamma förutsättningar att hitta bär utan att leta ihjäl sig.

Väderväxlingar
Högtrycket i slutet av maj kunde ha varit dödsstöten för beståndet, men därefter har det varit växlingar mellan sol och nederbörd vilket är perfekt. Nästa helg är bästa tiden för blåbär, medan lingonsäsongen dröjer en månad.

Tillgången på svamp spås bli god, men mer regn är ett hot eftersom det kan börja mögla i skog och mark.

- I täta skogar ska man plocka just nu. Och man ska inte vara rädd för björn, säger Krister Larsson.
Men en troligare orsak till det klena bärplockandet än risken att möta en björn är nog vanlig hederlig lättja.

MATS HEDSTRÖM