Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Slutbakat efter drygt 60 år

/
  • Det blev för mycket jobb för Henrik Sundin och hans familj att driva bageriet vidare.Bagarmästaren Gunnar Sundin i mitten köpte bageriet 1938. Sedan dess har det varit i familjens ägo.

Den som letar efter Sundins Pepparkakor kan sluta nu.

– Vi lade ner vid års­skiftet, säger delägaren Henrik Sundin.

Annons

Familjen Sundin har bakat pepparkakor i Tavlan utanför Valbo sedan 1940-talet, men nu är epoken över.

Henrik Sundin tog över år 2000 tillsammans med sambon Helen Sjöberg.

– Jag har jobbat dubbelt de senaste fem-sex åren och så har vi småbarn, säger Henrik Sundin som förklaring till varför bageriet stängt.

Utrustningen finns kvar och företaget är vilande, men några omedelbara planer på att ta upp bakandet igen finns inte.

Men efterfrågan finns fortfarande. Bland annat har läsare hört av sig till GD och undrat var kakorna går att köpa. Andra hör av sig direkt till Henrik Sundin.

– Det ringer hela tiden hemma, säger han.

Mer läsning

Annons