Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Succé för nya semmelwrapen i Gävle

/

Den gjorde succé direkt. Konditori Lidos nya bakverk, semmelwrapen.
– Vi testade och gjorde 20 till varje butik och de sålde slut direkt, säger Ulrika Karström på Konditori Lido.

Annons

Det var på torsdagen som konditoriet lanserade semmelwrapen.

– Vi såg på Facebook att en konditor i Stockholm hade börjat sälja den. Så vi blev sugna på att prova. Och det gick ju bra, konstaterar Ulrika Karström.

Det är samma ingredienser i wrapen som i den traditionella semlan. Det är bara utformningen som skiljer.

– Det är bara att kavlar ut degen, rullar ihop den och fyller med det vanliga; grädde och mandelmassa.

Hon tror att succén beror på att bakverket lättare går att äta i farten och att folk alltid är nyfikna på det nya.

– Men lite förvånade blev vi över att de tog slut så fort.

Och nu blir det flera.

Mer läsning

Annons