Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Det ser lovande ut

/
  • Anders Hansson kollar statusen på årets potatisskörd. Bra, men något små, blir omdömet.

Snart ska odlaren Anders Hansson börja ta upp sin potatis.

– Men det har varit torrt. Jag hoppas att regnet inte kom för sent, säger han om den stundande skörden.

Annons

Om några veckor börjar det bli dags för potatisodlaren Anders Hansson i Jäderfors att skörda sina 10 hektar med vinterpotatis. Då får han veta om skörden slog fel, blev halvbra eller rentav mycket bra.

– Kanske att man får råd med en veckas semester, säger han luttrat om villkoren för varje odlare.

För att potatisen ska växa bra måste vädret vara – lagom.

– Varmt och torrt och så regn med jämna mellanrum. Det är särskilt viktigt för mig inte vattnar själv. Nu har det varit för torrt men det kom regn för någon vecka sedan. Jag hoppas bara att det inte kom för sent, säger Anders Hansson.

I Uppland har några odlare redan börjat skörda. Där ser skördarna mycket bra ut, särskilt för dem som bevattnar åkrarna själva. På Gotland har det kommit flera skyfall som skadat potatisen på låglänta åkermarker.

– Jag låter potatisen vara kvar i jorden åtminstone till andra veckan i september. Det är bra för skalen som blir tjockare.

Nästa rysare, om skörden blir god, är betalningen. En tidig vår gav ett överskott på färskpotatis från Skåne.

– När den börjar ta slut får vi se om priserna stiger, säger Anders Hansson.

Efterfrågan tar också ett skutt uppåt när skolorna kommer igång. Landets skolbespisningar är de verkliga storkonsumenterna på marknaden.

Mer läsning

Annons