Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Stjärnkock från Gävle får fint pris: "Förebild i en mansdominerad kockvärld"

Malin Söderström från Gävle hyllas stort av White Guide. Stjärnkocken fick priset Årets hyllning av en långtida betydelsefull gastronomisk gärning.

Annons
Malin Söderström hyllas av White Guide. Foto: Björn Knutsson.

Malin Söderström är född i Gävle, med mamma från Söderhamn, pappa från Rengsjö och hon har även tillbringat många somrar i Skärså.

På måndagen fick hon det tunga priset under White Guides gala i Stockholm stadshus. Hon får utmärkelsen eftersom hon haft en tydlig linje i sin gastronomi och därmed bidragit till att berika svensk matkultur, anser White Guide.

Malin Söderström är den första kvinnan som blivit medlem i Svenska kocklandslaget och hon driver nu Moderna museets restaurang och The Fishery i Stockholm. Tidigare pristagare i kategorin är bland andra Leif Mannerström, Melker Andersson och Stefano Catenacci.

Motiveringen

För att med en jordnära matfilosofi under många år ha varit en inspirerande förebild i en mansdominerad kockvärld genom både tävlingsengagemang, utbildningsprogram och framtidsorienterade krogprojekt.

LÄS ÄVEN: Här är nya restaurangerna från Gästrikland som tar plats i årets White Guide

Mer läsning

Annons