Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Citronsnittar till kaffet – skottarens belöning

/

Vad passar bättre att baka i dessa citrustider än några goda citronsnittar.

Annons

Och snön den bara vräker ner. Jag tycker det ska vara snö när det är vinter, men det kan ju finnas gränser...

Men inget ont som inte har något gott med sig, när man då skottat klart kan man ju alltid gå in och värma sig med lite gott fika.

Citrusfrukterna brukar vara goda den här tiden på året och vad passar då bättre än att baka något med citron i.

Snittkakor är något som är enkelt att baka och har ni följt mig här på Helenas Hembakta har ni under åren fått lite olika varianter.

Tillvägagångssättet är detsamma för alla snittar. Skär dem i bitar innan de hunnit svalna, annars hinner de stelna och går sönder. Vill du göra dem extra fina kan du ta en gaffel och trycka på längderna innan gräddning så får de ett fint randigt mönster.

Frågor, tips och recept kan du maila till mig; helena.bjorklund@gd.se

Mer läsning

Annons