Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Isterband med timjanstuvad potatis

Annons

För 4 personer
20 minuter
4 isterband
1 msk rapsolja
10 kokta, kalla potatisar
4 dl mjölk
1 tsk timjan
salt och peppar
1 1/2 msk majsstärkelse + 2 msk vatten
Att äta till:
inlagda rödbetor
blandade blad
Gör så här:
1. Lägg isterbanden i en ugnsfast form och picka några små hål på skinnet med en knivspets. Pensla isterbanden lätt med rapsolja och sätt in formen i 175 graders ugn. Beräkna stektiden till 15-20 minuter.
2. Dela den kalla, kokta potatisen i bitar. Normalt värmer man potatisen i stuvningen men det skyndar på om man förvärmer potatisen någon minut i mikron.
3. Koka upp mjölken, red med majsstärkelse löst i vatten och vänd ner potatisen. Låt stuvningen sjuda mycket sakta i 5 minuter. Smaka av med salt, peppar och timjan. Inlagda rödbetor är ett måste till den här rätten.

Mer läsning

Annons