Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Lottas äppelkaka

/

Annons

Kaksmeten:

3 dl mjöl

100 g smör

0,5 dl socker

1 ägg

0,5 tsk hjorthornssalt

1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Kör alla ingredienserna till en smet i matberedare och bred ut i en form.

Fyllning 1:

4 äpplen

3 msk socker

1-2 tsk kanel

25 g russin

Skiva äpplena och strö över alltihopa över smeten.

Fyllning 2:

125 g mandelmassa

1 ägg (litet)

Rör ihop mandelmassan och ägget till en jämn smet och bred över kakan. Grädda i 30 minuter.

Mer läsning

Annons