Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ört- och romsås till rökt lax

Annons

För 4-6 personer

2 dl crème fraiche

1 dl majonnäs

2 msk finhackad dill

2 msk finhackad persilja

2 msk finhackad gräslök

1 liten burk röd stenbitsrom

1/2 tsk riven pepparot

1 tsk vitvinsvinäger

ev. salt och vitpeppar

1. Blanda crème fraiche och majonnäs.

2. Hacka dill, persilja och gräslök fint. Vänd ned hacket i crème fraiche-blandningen. Tillsätt pepparrot och stenbitsrom. Blanda försiktigt och smaka av med vitvinsvinäger och eventuellt lite salt och peppar. Servera såsen kall till kall- eller varmrökt lax.

Mer läsning

Annons