Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Rabarberkaka till mor

/

Passa på att fira mor med en av de goda rabarberkakorna jag bjuder på i dag.

Annons

I dag är det Mors dag. Varför inte baka en kaka till henne? Det tar inte lång tid, jag lovar att du hinner till eftermiddagsfikat.

Nu är det verkligen rabarbertider. Tänk allt gott man kan göra med rabarber, som pajer, kakoreller varför inte en chutney.

Jag har också rabarber, men de står lite tokigt till i skugga mestadels av dagen, därför har de inte kommit upp än, men snart så. Och det är ju tur att man kan köpa rabarber i affären under tiden.

En rabarberpaj har nog de flesta något recept på, men här kommer en lite annorlunda variant. Med både kardemumma i smeten och citron i glasyren.

Den här veckan finns också ett recept från en av våra läsare. Tack Inga-Lena Persson från Österfärnebo för det goda receptet på din rabarberkaka. Verkligen en saftig och god kaka. Den håller flera dagar. Om den nu inte blir uppäten förstås!

Mer läsning

Annons