Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sött – med lite syrligt

/

Hej och välkommen tillbaka till Helenas Hembakta.

Jag har haft en bra sommar och semester och jag hoppas verkligen du också haft det.

Annons

Jag hoppas också att du bakat åtminstone någon liten kaka eller annat bakverk under ledigheten. Jag har faktiskt slagit till med en omgång kanelbullar och några sorters muffins. Det är fantastiskt lätt och gott med muffins och man kan variera dessa hur mycket som helst. Flera muffinsrecept kommer att dyka upp framöver, var så säker.

I dag blir det långpannerutor med röda vinbär.

Jag hade sån tur att jag fick två lådor med vinbär av en arbetskamrat och det är otroligt gott att ha dessa i till exempel mjuka kakor eller varför inte muffins! Lite syrligt i allt det söta.

Vi måste försöka njuta så mycket som möjligt av allt som vi har i trädgården så här års. Och har du inte bär själv, kan du säkert fråga någon arbetskamrat eller granne om du kan få lite. Naturligtvis går det bra att använda frysta bär, och det behöver nödvändigtvis inte vara vinbär, prova hallon, blåbär eller vad du vill.

Mer läsning

Annons