Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Rullat för utflykt

/
  • Fågel, fisk eller mittemellan? Det mesta kan rullas in i tunnbröd, oavsett om de ska med på utflykt eller bjudas som mingelmat hemma.
  • Vegetarisk fyllning med hemlagad svampfärs på champinjoner, lök, chili och spiskummin. Toppa med lime- och chilisalsa.
  • Teriyakimarinderad lax i tunna skivor, wasabi och späda blad ger tunnbrödrullar som sticker ut.
  • En lättare variant av tunnbrödrulle fylls med grillad och strimlad kyckling, hackat tomatkött och mozzarella. Basilikablad ger rätt smak.

Mjukt tunnbröd klarar många uppgifter. Fyll det med godsaker och rulla ihop till skidbacken eller mingelpartyt.

Annons

Tunnbrödrullar kan serveras både på utflykt eller till fest. Traditionellt rullade och lindade med plast- eller aluminiumfolie är de som klippta och skurna för att hänga med ut. I två till tre centimeter tjocka skivor toppade med färska örter, och försedda med små partypinnar för bekvämt ätande, är de minst lika uppskattade som mingelmat när man vill inleda festen med att äta något på stående fot.

Dan Strandqvist/TT Spektra

Mer läsning

Annons