Annons
Vidare till gd.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Picknicksallad

1/2 färskt vitkålshuvud

1 morot

1 grön paprika

1 zucchini

2 msk hackad persilja

3 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

1 krm flingsalt

1. Riv vitkålen och moroten grovt. Strimla zucchini och paprika. Hacka persiljan fint. Blanda allt, gärna direkt i en kraftig plastpåse som även funkar som emballage i picknickkorgen.

2. Rör samman olja och vinäger. Krydda med salt och slå blandningen över salladen innan påsen knyts ihop.