Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Sommarsallad med grillad korv och bröd

Annons

Till 4 personer
600 g korv av olika slag, gärna kryddiga
salladsgrönsaker (olika sorters salladsblad, gurka och tomat)
1 rödlök i klyftor
Till dressingen:
4 msk majonnäs, mager
4 msk crème fraiche
1 msk gult senapsfrö, lätt krossade
1 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
Till servering:
färska örter
bröd

Gör så här:
1. Förbered salladsgrönsakerna och arrangera dem på tallrikarna. Blanda samman dressingen som får spännande smak tack vare lätt krossade senapsfrön.
2. Grilla korvarna hela och dela dem sedan i bitar. Droppa korvarna över salladsbädden och avsluta med att ringla dressing över allt. Garnera med färska örter och bjud gott bröd till.
Dan Strandqvist/TT Spektra