Annons
Vidare till gd.se
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Sommarsallad med grillad korv och bröd

Till 4 personer
600 g korv av olika slag, gärna kryddiga
salladsgrönsaker (olika sorters salladsblad, gurka och tomat)
1 rödlök i klyftor
Till dressingen:
4 msk majonnäs, mager
4 msk crème fraiche
1 msk gult senapsfrö, lätt krossade
1 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
Till servering:
färska örter
bröd

Gör så här:
1. Förbered salladsgrönsakerna och arrangera dem på tallrikarna. Blanda samman dressingen som får spännande smak tack vare lätt krossade senapsfrön.
2. Grilla korvarna hela och dela dem sedan i bitar. Droppa korvarna över salladsbädden och avsluta med att ringla dressing över allt. Garnera med färska örter och bjud gott bröd till.
Dan Strandqvist/TT Spektra