Vinkällaren är en liten konferenslokal, inredd med vinställ runt väggarna, konferensbord samt en serveringsdisk. Där vill hotellet kunna servera alkohol till mindre sällskap som förbokat.
Vinkällaren har funnits med i planeringen sedan hotellet byggdes, men det är först nu som den blivit färdig. Socialnämnden väntas ge tillstånd under förutsättning att lokalen är bemannad med personal under all tid som serveringen pågår.