Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ytterligare en maträtt till Gävles grundskoleelever

/

Ytterligare en rätt per dag till grundskoleeleverna och en fjärdedel ekologiskt. Det är delar av resultatet av kommunens kostupphandling som presenterades i dag.

Annons

Företaget Sodexo AB ska leverera måltiderna till skolorna och äldreomsorgen i Gävle kommun mellan 2010 och 2013. Det beslutade kommunalrådet Carina Blank i dag.

Beslutet fattades efter en stor upphandlingsprocess. Enligt pressmeddelandet som kommunen skickat ut innebär det nya avtalet med Sodexo bland annat att:

I jämförelse med nuvarande avtal kommer ytterligare en maträtt att erbjudas grundskoleeleverna. Det innebär att det alltid kommer finnas ett vegetariskt alternativ.
Inom gymnasiet erbjuds dagens vegetariska samt två olika rätter, en dagens sallad och en filrätt erbjuds också.

Äldreomsorgen ska också få två alternativa lunchmåltider. På helgerna kommer de även serveras dessert.

Enligt avtalet ska fler rätter tillagas från grunden. Minst en fjärdedel av måltiden ska bestå av ekologiska varor. Mijötänkande ska också prägla hela produktionsprocessen.

Detaljer i avtalet blir inte offentliga förrän tilldelningsbeslutet har vunnit laga kraft.

Läs mer om avtalet i morgondagens GD.

Mer läsning

Annons