Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Pollo

Annons
Lasagne med kyckling
Fyra personer

Sås:
1/2 rödlök
lite finskuren selleristjälk
några blad färsk salvia
2 burkar hela tomater
1 tsk salt
1/2 tsk socker
pepparmix
olivolja
2 dl grädde

2 stekta kycklingfiléer eller bitar av en färdig kyckling
Lasagneplattor
Ost tex Pecorino Romano

1 rödlök grovhackad
1/2 zucchini tärnad
1 tärnad paprika
olivolja

Börja med såsen. Fräs grönsakerna mjuka i olivoljan, ha i resten och låt puttra en bra stund.
Stek de andra grönsakerna i olja. Blanda i den tärnade stekta kycklingen.
Häll lite sås i formen, bred ut lasagneplattorna, lite sås, grönsaker och kyckling, plattor och så vidare. På varje varv river man lite ost över.
Har man torkade lasagneplattor går det åt mera sås.
Grädda lasagnen i ugnen, 155-200 grader i 30-40 minuter. Spar lite sås att bottna tallriken med till serveringen.

Mer läsning

Annons