Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Rågkakor

Annons

150 g smör

75 g strösocker

150 g rågsikt

100 g vetemjöl

1. Rör samman smör och strösocker i en bunke. Tillsätt rågsikt och vetemjöl och arbeta samman till en slät deg.

2. Kavla ut degen på lätt mjölad arbetsbänk. Ta ut runda kakor, gärna med ett runt hål lite vid sidan av mitten, och lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper. Nagga kakorna med gaffel.

3. Grädda kakorna svagt gula i 200-220 graders ugn. Passas noga som alltid när det är råg med i degen. De blir snabbt klara, cirka fem minuter, och kort därefter övergräddade och brända.

Mer läsning

Annons