Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Du har rätt, men viltköttet räcker inte på långa vägar

Annons

Svar till Viltköttsätaren: Medvetet eller omedvetet sätter du fingret på problemets med dagens köttkonsumtion. Jag håller med dig om att viltkött är gott och att djuret sannolikt haft ett bra liv. Men om alla åt viltkött skulle det inte räcka särskilt länge.

Insändare: Viltkött är ett bra alternativ

Enligt Naturvårdsverket produceras cirka 20 000 ton viltkött per i Sverige, det vill säga två kilo per invånare. Detta är drygt två procdent av den totala köttkonsumtionen som enligt samma källa är 860 000 ton per år.

Så viltkött kommer aldrig att vara annat än en exklusiv råvara på marginalen. Siffrorna visar dock på problematiken med att dagens köttkonsumtion kräver en industriell djurhållning utan hänsyn till djuren som levande varelser.

Om vi däremot minskade konsumtionen till säg hälften ökar möjligheterna dramatiskt att ha en köttproduktion som är etiskt acceptabel, men tyvärr kommer vilt inte ens då att vara mer än en marginell andel.

Allätare

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv insändare

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv insändare

Mer läsning

Annons